楚々日記

ぎっしり詰まった秋の幸

「白秋羊羹」

 - ひめのもち 小豆 栗 胡桃 干し葡萄 ヨーグルト 

 

秋の幸がぎっしり詰め込まれた、ほっくり羊羹に

ヨーグルトの酸味がアクセントとして効いています。

 

ソースに隠れてしまっていますが、

断面がとても可愛いんです…!

食べる時のお楽しみ。