こんばんは~ 須貝邸 女将 青野です。
里山フルコースの「季節の炊き込みご飯」
今月は、桜海老と蓬(ヨモギ)の土鍋ご飯をご提供しております。
色も食材も、なんとも春らしいですよね~
その日に採れたものによっては
蓬が薮独活(ヤブウド)に変更されたりと香り豊かな炊き込みご飯です!!
おむすびにしても可愛いですし
土鍋特有のおこげに 別で出汁をかけても最高なんて…
素晴らしすぎる一品です。