こんばんは~ 須貝邸 女将 青野です。

また少し冷え込んだ今日

桜雨がこんなに綺麗だとは思いませんでした。

晴れの日の爽やかな光景もですが

この桜の風景を投稿でお見せできないのが本当に残念です、、、(諸事情により)

ところで、そろそろカタクリの花が咲く頃だと聞きました~~

そう、あの片栗粉のカタクリです。

現在流通している、多くの片栗粉の原材料は

馬鈴薯(じゃがいも)のデンプンですが、もともとはカタクリの球根から採取してたそう。

今では希少になってしまったカタクリ

里山では見られるところが結構あったりします。