こんばんは~ 須貝邸 女将 青野です。

今晩も、そろそろ

里山フルコースのお時間が始まる頃 !!

館内では、三鴨さんが料理を仕込み

沖津さんがホールを担当してくれています。

外から見ると改めて素敵な雰囲気の宿だなあ、なんて。

主メンバー3人全員が25~28歳くらい。

正直、お客様から驚かれることも多いです。

私たちの成長を見守ってくださるように、応援のお言葉をいただくことも !!

完璧で、完成された宿ではなく

お客様と村の皆さまと一緒に

少しずつ、進化していく宿である須貝邸

こんなにもユニークな環境

なかなか無いんじゃないかなあと思います。

『新庄村って、宿で働くって、面白そう !!』

そう直感的に感じた当時の私に

その通りだったよ!! と伝えたいですね~~