こんばんは~  二代目 女将 青野です。

まるまる栗の渋皮煮

黒糖の深みある甘味が、じゅわっと広がる秋の幸せ。

甘露煮ともまた違って、よりこっくりしている感じがします。

日本茶はもちろん、コーヒーやココアとも

きっと合うんだろうなあと思いながら

この大きなひとつ、いただきました。

たったひとつ

されどひとつ

上質な満足感です。

煮汁を使って染めた布は

素敵な素敵な くすみピンク になって

どこまで素晴らしいの…!!

来年は、私も仕込んでみたいなあと

目論んだりしております~