楚々日記
【随時募集 ! 】インターン・ご相談受付中
こんばんは~ 二代目女将 青野です。
今日からまた、料理人補佐枠にて
インターンの方をお迎えしています~!
今回は、ざっくり1週間くらいの期間
一緒にお仕事に励んでいただく予定です。
お名前は松岡さん。
補佐とはいえ、料理人としての立場は初めてとのことで
どことなく嬉しそうで、やっぱり緊張もある様子。
大丈夫ですよ— ! がんばれ— !
もしかしから、気になっている方も
いらっしゃいますでしょうか…
私たちは、どちらかというと
お仕事やお客様に対する誠実さ、柔軟性など
人柄を重要視しているので、実務経験の有無は
あんまり気にしていません。
未経験者歓迎ってやつですね。
インターンだからという訳でもありません。
私自身、全くの未経験から女将をやらせていただいて…
1年2年と、しっかり時間をかけて
丁寧にお仕事を共有し引き継いでいく仕組みと
側に感じられるサポートのおかげ、とも言うことができます !!
「料理人」にしろ「女将(マネージャー)」にしろ
ハードルの高い単語だよなあと、我ながら思うのですが
同時に、大きな希望もあるよとお伝えしたい…!
ちょうど今日 私も、3代目募集のために
県主催のYouTube配信動画を収録してきました~
(アップされたら、またお知らせしますね)
『 『 来たれ仲間っ!! 』』
話してみたいなという気持ちや、ふとした疑問などあれば
とってもオープンですので、DMやメールなどご連絡ください。
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◎一緒にお宿を運営してみませんか
3代目女将(プロジェクトマネージャー)を、募集中~ !
社会人インターン、学生の方の相談もOKです
https://smout.jp/plans/13304
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