楚々日記

難読漢字と夏食材

こんばんは∼
3代目女将の矢土です!
 
最近の料理の写真です
 
トマトに
茄子に鰻。
 
玉蜀黍に鼈!
↑読めますか？
 
須貝邸で働くようになってから
お品書きで難読漢字が出てくることが多々!
 
へ～こう読むんだと思いながら
なんだか賢くなった気分になります
 
ちなみに
玉蜀黍はトウモロコシ
鼈はすっぽんです!
 
夏の食材がたくさん
楽しんでいただける時期です
 
暑すぎるので
美味しいものから
養分を得ましょう∼